Malzemeler
Lotus kök
300 gram
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 30 gr, yeşil soğan, 60 gr, tavuk özü, 5 gr, yemeklik şarap, 10 gr, şeker, 5 gr, biber, 2 gr, hafif soya sosu, 10 gr
Lotus kökü kekleri nasıl kızartılır 1 Havuçları rendeleyin ve bir bıçakla birkaç kez doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın
2 Domuz etini kıyma ile doğrayın, ardından havuç, doğranmış yeşil soğan, biber, tavuk özü, tuz ekleyin ve şarap pişirin
3 Ardından üst çark yukarı çıkana kadar bir yönde karıştırın.
4 Lotus kökünü soyun ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
5 Et dolgusuna yapışan nilüfer kökü dilimlerinin kenarına bir kat mısır nişastası sürün ve kıyılmış eti bir lotus kökü kutusuna koyun.
6 Isıtmak için bir tavaya yağı koyun, et dolgulu tarafını tavaya yayın, orta ateşte hafif sarı olana kadar yavaşça kızartın, ardından diğer tarafı çevirerek kızartmaya devam edin
7 Üzerini kapatın ve et iyice pişene kadar 2-3 dakika pişirin.
-
- Alıç Kek
-
- Buharda pişmiş sarımsaklı patlıcan
-
- Badem Fıstık Gevrek
-
- Sophora Çiçek Yumurtalı Tortilla
-
- Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Zencefil ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Patlıcanlı Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- İki Renkli Şifon Kek
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Lahana turşusu ile kızarmış mantar
-
- # Ananas Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
