Malzemeler
Kurutulmuş biber
500 g
Biber
50 gram
Beyaz susam
20 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı
Acı biber yağı nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bir tencereye biraz yağ koyun
3 Kurutulmuş biberi ekleyin ve yavaşça soteleyin
4 Biraz lapa kıvamına gelene kadar karıştırın ve ardından ocağı kapatın
5 Soğumaya bırakın ve blendere koyun
6 Susam tohumu ekleyin
7 Küçük bir tencereye susam tohumlarını dökün
8 Biraz tuz koyun
9 ve beş baharat tozu
10 Tencereye yağı koyun ve kaynatın, güzel bir koku için soğanı, yıldız anasonu, tarçını, defne yaprağını ve biberi kızartın.
11 Soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve karabiberleri çıkarın, sadece yağını bırakın
12 Aşırı ısınana kadar ocağı kapatın ve kırmızı biber yüzeyine dökün.
13 İyice karıştırın
-
- Domuz Patlıcan
-
- Domuz ipi
-
- Biber turşusu ile kızarmış mantar
-
- Domates glutenli yumurta çorbası
-
- Kızarmış nilüfer kökü keki
-
- Süt biftek
-
- Alıç Kek
-
- Buharda pişmiş sarımsaklı patlıcan
-
- Badem Fıstık Gevrek
-
- Sophora Çiçek Yumurtalı Tortilla
-
- Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Zencefil ve soğanlı kızarmış domuz eti
