Malzemeler
Tavuk bacağı
3
zencefil
10 adet
Sarımsak
15 tablet
Aksesuarlar 10 gr karabiber tozu, tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, 1 çay kaşığı biber, 10 gr yumurta, 2 üniversal çıtır kızarmış toz, doğru miktarda Tay tatlı biber sosu
Tayland usulü tatlı ve baharatlı soslu kızarmış tavuk biftek nasıl yapılır 1 Tavuk bacaklarını durulayın ve süzün
2 Tavuk derisini çıkarmak için bir bıçak kullanın
3 Kemikleri çıkarmak için ortada kesik çizgi
4 Bütün tavuk uyluğunu bırakın
5 Toplanan kemikleri bir kaseye koyun
6 Dilimlenmiş zencefil ekleyin
7 Sarımsak dilimleri ekleyin
8 Karabiber ekleyin
9 Tuz ekleyin
10 Pişirme şarabını dökün
11 Biber koyun
12 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın, yaklaşık bir gün marine edin
13 Marine edildikten sonra, yassı şekerlenmiş meyve bir tabakta
14 Tencerede 25 dakika buharda pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
15 Yumurtaları iyice çırpın
16 Kızarmış toz hazırlayın
17 Uygun miktarda kızarmış toz alın
18 Tavuk butlarını yumurta sıvısına yuvarlayın
19 Birkaç kat daha kızarmış toz yuvarlayın
20 Kızarana kadar yağ karterinde kızartın, ardından
21 Tatlı biber sosu serpin ve yemeye başlayın
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Yuba ile kızarmış marul
-
- Fıstık Susamlı Congee
-
- Baharatlı tavuk
-
- Renkli buharda pişmiş yumurta
-
- Donutlar
-
- Zencefil Yeşil Soğan Domuz Boyun
-
- Hardallı kızarmış erişte
-
- Kızarmış balık
-
- Mantar ve lotus kök dilimleri
-
- körili tavuk
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
