Yumurta
2 parça
Kurutulmuş karides
15 g
Tavuk özü miktarı Kurutulmuş karides kabuğu ile çırpılmış yumurta 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın 2 Biraz pirinç şarabı ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde çırpın 3 Karides kabuklarını 1-3 dakika suda bekletin, ardından yıkayıp süzün 4 Tavaya biraz yağ ekleyin ve% 80 sıcaklığa ısıtın. 5 Karides kabuğunu dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 6 Yumurta sıvısına dökün 7 Yumurta karışımını kızartın ve yayın