Siyah mantar
100 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sıvı yağ, soya peyniri, 10 gr, yer fıstığı, 50 gr, yeşil biber ve 1 sarımsak Siyah mantarlı havuç nasıl pişirilir 1 Siyah mantarı ve fıstıkları yıkayın. 2 Havuçları yıkayıp dilimleyin. 3 Güzel görünmesi için yeşil biberleri küçük oval daireler halinde kesin. 4 Siyah mantar suda haşlandıktan sonra, tencereye yağı koyun ve 2 dakika karıştırarak bir kenara koyun. 5 Yerfıstıklarını 1 dakika karıştırıp servis edin. 6 Havuçları 3 dakika karıştırıp bir kenara koyun. 7 Tofu yağda 1 dakika karıştırarak kızartın. 8 Daha sonra yeni kızartılmış tüm malzemeleri bir araya getirin, yeşil biber ve sarımsağı ekleyin ve 3 dakika karıştırarak kızartın. 9 Ardından tuz ekleyin. 10 Su ekleyin, yuvarlayın ve yaklaşık 2 dakika kaynatın.