Fıstık susam sosu nasıl yapılır 1 Susam tohumlarını güzel kokulana kadar soteleyin.
2 Fıstık çekirdeklerini çıtır hale gelene kadar birkaç dakika yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun.
3 Yer fıstığı çekirdeklerini çıkarın ve tamamen soğuyana kadar bekleyin, cildi ovalayın ve üfleyerek temizleyin.
4 İşlenmiş fıstık çekirdeklerini ve susam tohumlarını öğütücüye koyun.
5 Toz haline getirin.
6 Bir kaseye dökün ve biraz bitkisel yağ ekleyin.
7 Güzel kokulu fıstık susam sosu elde etmek için eşit şekilde ayarlayın.
8 Hazırlanan sos, barbekü sosu yapmak, soğuk yemekleri karıştırmak, erişte yapmak, dim sum dolgu yapmak vb. İçin kullanılabilir. Bu yapışkan pirinç ve patatesli krepler, özellikle tatlı ve lezzetli olan bu fıstık susam sosu ve beyaz şeker ile doldurulur.
