Domuz fileto
1 parça
Pirinç
1 fincan
Takviyeler, yağ, tuz, domuz kalbi, yarım taze, uygun miktarda Taze zambak böbrekleriyle domuz kalp lapası nasıl yapılır 1 Bir bardak pirinç hazırlayın ve iyice yıkayın 2 Pirinci elektrikli düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin 3 Örtün ve 40 dakika pişirin 4 Yulaf lapasını hazırlama zamanı: domuz böbreği, domuz kalbi, taze zambak, zencefil 5 Bir parça taze zambakı soyun, iyice durulayın ve ardından içindeki kumu ıslatıp temizleyin 6 Domuz böbreğini ikiye bölün 7 Beyazın etrafına bir daire çizmek için kullanın. 8 Beyaz şeyleri ortadan kaldırın 9 Hazır domuz böbreği 10 Suyla tekrar durulayın 11 Önce belini yatay olarak kesin, kesmeyin 12 Tekrar dikey olarak kesin, çapraz kesim 13 Birkaç bölüme daha kesin 14 Domuzun kalbini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, kesilmiş domuz böbreklerini ve domuz kalbini süzün ve pirinç şarabı ekleyin 15 Biraz şeker, tuz, zencefil, yağ ekleyin ve iyice karıştırın 1640 dakika boyunca, elektrikli pişiricinin otomatik olarak hava almasını bekleyin, ardından kapağı açın 17 Marine edilmiş domuz böbreğini ve domuz yüreğini dökün ve iyice karıştırın 18 Örtün ve 10 dakika pişirin 19 Tekrar otomatik egzozu bekledikten sonra taze zambak ekleyin 20 Kapağı kapatın, açmaya gerek yok, 5 dakika pişirin