Kurutulmuş tofu
350 g
Yağsız domuz eti
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, toz biber, patates nişastası, biber 50 gr Kuzeydoğu biberleri ile kurutulmuş soya peyniri nasıl hazırlanır 1 Kurutulmuş tofuyu yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Keskin biberleri yıkayın ve kesme bıçakları halinde kesin 3 Yağsız domuz eti ve sarımsak zencefili doğrayın ve tüm malzemeleri bir kenara koyun. 4 Tencerenin dibine biraz yağ koyun, sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin 5 Domuz eti ekleyin 6 Domuz eti rengini değiştirene kadar kızartın 7 Soya sosu ve toz biber ekleyin 8 Kurutulmuş tofu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Biraz su ekleyin ve kaynatın 11 Kesilmiş biberleri ekleyin ve tuz ekleyin 12 Son olarak koyulaştırmak için su nişastası kullanın 13 tabak