Malzemeler
Shiitake
200 g
tecavüz
100 gram
kestane
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kaya şekeri, soya sosu, nişasta ve nişasta
Kestane mantarı eti nasıl yapılır 1 Kestaneleri yumuşatmak için bir süre ılık suda bekletin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanları parçalara ayırın
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve yırtın
3 Kolza tohumunun tamamını ıslatın ve yıkayın
4 Yağlı domuz eti, etin kenarları sararıncaya ve yuvarlanıncaya kadar kısık ateşte bir süre karıştırın.
5 Yağsız domuz eti, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve çabucak karıştırın
6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve hızla kızartın
7 Uygun miktarda su, kestane, koyu soya sosu, kaya şekerini yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 15 dakika pişirin
8 Tuz ekleyin ve servis yapın
9 Kızarmış kolza tohumu
10 İkiye bölün ve buharda pişirilmiş pirince yerleştirin
11 Shiitake mantarlı güveç ve kolza tohumu pilavı ile fotoğraf çekin ~
12 Pirinç üzerine shiitake mantarını dökün ve sorun değil ~
-
- Lotus Yaprağı Ördek Bacak Kış Kavun Çorbası
-
- Choy Sum ve Yumurta Çorbası ile Pirinç Eriştesi
-
- Haşlanmış Yılanbaşlı Balık
-
- Mantarlı Karnabahar
-
- Taze mantarlı kızarmış mantar
-
- Mantar Çekirdeği Filizi
-
- Mocha Bisküvi
-
- Baharatlı mısır taneleri kızarmış karides
-
- Ev yapımı siyah balık çorbası
-
- ##gül hünnap çamurlu ay keki
-
- Tembel yumurta popo bataklık çantası
-
- Doldurulmuş tofu
