Kanton bal rosto domuz boynu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
Önce domuz boynunu yıkayın ve kurulayın.
Baharatı domuz boynunun yüzeyine eşit olarak yayın, ardından en az 2 saat bekletmek için buzdolabına koyun Marine süresi ne kadar uzun olursa tadı o kadar güzel kokulu olur.
Fırını 10 dakika önceden 200 derece ısıtın. Fırın tepsisini alüminyum folyo ile örtün ve marine edilmiş domuz boynunu indirin.
Daha sonra fırına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin, etin yanmasını önlemek için doğru zamanda çevirin Arada yaklaşık 15 dakika ara sıra şurup katarak iki tarafını fırçalayın ve 5 dakika daha pişirin.
Kavrulmuş domuz boynu, bir tabakta dilimlenmeden önce yaklaşık 10 dakika oda sıcaklığında yerleştirilebilir.
Kokulu ve yağsız bal ile sırlanmış kavrulmuş domuz boynu, sos olmadan hazırlamak o kadar kolaydır ki, lezzet zaten çok zengindir.
Adım açıklaması
