Mandalina Dana Köfte - Yemeği
Dana Bonfile 200g 1 paket kahvaltılık gevrek 3 kapsül 1 adet mandalina kabuğu 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil 1 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı biber 1/2 çay kaşığı şarap 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
Sığır etini ince kıyılmış ince kıyılmış sığır eti, yer fıstığı, mandalina kabuğu ve zencefille doğrayın.
Büyük bir çelik tencere alın ve yapışkan hale gelene kadar tüm malzemeleri alın
Son olarak, glüteni yakalamak için kahvaltılık yulaf ezmesi ekleyin. (Kahvaltılık yulaf ezmesi eklemek, sığır eti yumuşatmak için de iyi bir yoldur)
Büyük bir tabak alın ve tüm et kütlesini tabağa bastırın, buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
Tencere dolduktan sonra doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
Mandalina Domuz Pirzola
önceki
Kanton bal rosto domuz boynu
Sonraki
