Kanton kurutulmuş mandalina kabuğu doğranmış sıcak suda bekletin
(Domuz pirzolası turşusu) Taibai + biraz soya sosu + su + Kanton kurutulmuş portakal kabuğu (kapsamlı meyve suyu) istiridye sosu + sirke + şeker + Baihu + su
Kızgın yağ, derin yağda kızartılmış istiridye mantarı yağı, iki tarafı sarı olana kadar domuz pirzolası kızartın
Yağ, sarımsak dilimleri, yeşil sarımsak, karışık meyve suyu, eryngii mantarı, domuz pirzolası, fasulye kabuğu