Hunan Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
domuz arka ayakları 300g 4 kırmızı biber 4 yeşil biber Orta miktarda öğütülmüş zencefil Kıyılmış sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ Biraz soya sosu 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 çay kaşığı mısır nişastası 1/4 çay kaşığı tuz
Marine ile domuz jambonu dilimleri veya domuz göbeği dilimleri seçin ve biberleri çapraz dilimler halinde kesin. Baharatlı yemeye cesaret edemiyorsanız, kırmızı biber aynı zamanda lezzetli olan yapışkan pirinç biberine dönüşebilir.
Yağı ısıtın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin.
Et dilimlerini ekleyin ve pişene kadar kavurun.
Acı biber ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın ve biraz soya sosu ekleyin.
Servis.
