Fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri tartın.
2 Kırmızı fasulye ezmesi dışındaki malzemeler ve hamur haline getirin, bir film haline gelinceye kadar yoğurun ve kontrol edin.
3 Mayalı hamur.
46 küçük porsiyona bölün, iyice yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
5 Hamuru yuvarlayın.
6 Kırmızı fasulye ezmesini ekleyin ve sarın.
7 Fırın tepsisine yerleştirin.
8 Fırın tepsisini bir kase sıcak suyla fırına koyun ve 30 dakika daha kabarmaya bırakın. Daha hızlı fermente edebilmek için fırın sıcaklığını önceden 40 dereceye kadar ısıttım.
9 Yumurta karışımını fermente ekmek hamurunun üzerine fırçalayın.
10 Fırın tepsisini fırının ortasına koyun, 170 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 15 dakika kadar pişirin.
