Beyaz turp
200 g
Aksesuarlar: tuz, yağ, küçük yeşil soğan Beyaz turp çorbası uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Turpu yıkayıp soyun ve parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 4 Bir tavada ısıtın (çok fazla yağ değil), aromayı kızartmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 5 Beyaz turp ve tuzu ekleyin ve güzel bir tat için kavurun. 6 Güveç suyu kaynadıktan sonra, sotelenmiş turpu ilave edin. 7 Su kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe çevirip yaklaşık 10 dakika pişirin, çorba beyaz olunca ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 8 Servis yapın.