Malzemeler
yumurta sarısı
3
Yumurta akı
3
Bütün yumurta sıvısı
1 parça
Düşük glütenli un
48 g
yoğunlaştırılmış süt
48 g
Pudra şekeri
60 g
Tereyağı
48 g
Beyaz sirke miktarı
Pamuklu kek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Ayrı yumurta sarısı proteini
3 Yağı kısık ateşte kaynatın ve eridikten sonra ocaktan alın
4 Elenen düşük tozu hemen ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yoğunlaştırılmış sütü dökün ve iyice karıştırın
6 Hamura yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
7 Kullandığım elektrikli çırpma teli onu birkaç saniye içinde eşit şekilde karıştırıyor. Yumurta akını yaptıktan sonra yumurta sarısı hamurunu yapabilirsiniz.
8 Birkaç damla beyaz sirke ekleyin, üç kez şeker ekleyin
9 Beze dövülüyor
10 Dövülmüş beze ıslak köpürüyor ve çırpma teli kaldırıldığında ve beze hazır olduğunda güzel kancalar oluşturulabilir.
11 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12 Tüm yumurta sarısı ezmesini beze ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Fırını şu anda önceden ısıtabilirsiniz
13 Fırın tepsisine dökün
14 Fırın tepsisine dökün, pişirme süresi 18-20 dakika, sıcaklık 165'dir (sıcaklık ve süre kendi fırınına göre ayarlanır)
-
- Mochi Erişte
-
- Sarımsaklı Baharatlı Tofu
-
- Çikolatalı dondurmalı kek
-
- Sıcak ve Ekşi Şehriye
-
- Kremalı tost
-
- Lolipop kurabiyeleri
-
- Havuç kabağı
-
- beze
-
- Badem tostu, basit ve kolay yumuşak ekmek
-
- Havuç ile Kızarmış Barbunya Fasulyesini Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Çay yumurtası
