Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, susam yağı, sarımsak, kırmızı biber, 1 yeşil biber Çifte biberli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Shuangjiao Xianjing tohumları çıkarın. 3 İkiz biberi çapraz olarak küçük parçalara kesin, sarımsakları ince ince ince doğrayın. 4 Yumurtalara az miktarda tuz ekleyin ve çırpın. 5 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 6 Yumurtaları dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın. Sheng dışarı ve yedek. 7 Yağı kızdırın, sarımsakları soteleyin, çift biberi dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın. 8 Yumurtaları dökün ve pişene kadar kızartın. 9 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin. 10 Bitmiş resim.