Malzemeler
Yumurta akı
2 parça
Şeker
30 g
Ceviz tozu
80 g
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı, beyaz şeker, 20g, krema, 80ml, çikolata, 60g, kahve tozu, 5ml, ev yapımı kırmızı şarap, 10ml
Çikolatalı dondurmalı kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin
2 Yumurta beyazları balık gözü baloncuğa ilk kez çırpıldığında şekerin 1 / 3'ünü ekleyin, şeker üçe bölünür, bu çırpılmış yumurta akıdır.
3 Yumurta akına ceviz tozu ekleyin (bu toz ben cevizleri kendim kızarttıktan sonra yapılır veya hazır satın alabilirsiniz)
4 Karıştırılmış yumurta akı ve ceviz tozu
5 altı kalıba dökün
6170 derece önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 15-18 dakika pişirin, çıkarın, rafa koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
7 Kırmızı şaraba kahve tozu ekleyin ve kahve tozu tamamen eriyene kadar karıştırın
8 Hatlar girip çıkana kadar yumurta sarısına şeker ekleyin
9 Karıştırılmış kırmızı şarabı yumurta sarısına dökün.
10 Çırpmak için kremaya beyaz şeker ekleyin ve yumurta çırpıcısını buzlu suya koyun ve daha kolay dövün.
11 Krem şanti
12 Karışık yumurta sarısını ve kırmızı şarabı çırpılmış kremaya dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
13 Doğranmış çikolatayı ekleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın
14 Karıştırdıktan sonra altı inçlik bir kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin
15 Kalan çikolata serpin
16 Yaklaşık 24 saat buzdolabına koyun
-
- Üzümlü ekmek
-
- Kremalı Melek Kek
-
- Yoğurt Yemek Paketi
-
- Lezzetli Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- İspanyol uskumru köfte
-
- Tam yağlı fıstık ekmeği
-
- Pamuklu kek
-
- Sıcak bel
-
- Mochi Erişte
-
- Sarımsaklı Baharatlı Tofu
-
- Çikolatalı dondurmalı kek
-
- Sıcak ve Ekşi Şehriye
