un
1500 g
Sos
1000 g
Maya
7 g
Takviyeler Kurutulmuş Sophora japonica, zencefil, beş baharat tozu, hafif soya sosu, soya sosu, tuz, ılık su, 800 ml, yeşil soğan Sophora japonica domuz çöreği uygulaması 1 Una ılık su ve maya ekleyin. 2 Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini kapatın ve mayalanmaya başlayın. 3 Marine edilmiş sosu çıkarın ve tartın. 4 Kurutulmuş Sophora japonica'yı yıkayın ve kaynar suda haşlayın. 5 Soslu eti doğrayın ve beyazlatılmış Sophora japonica'dan suyu sıkın. 6 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, çeşitli baharatlar ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Hamuru ikiye katlayın, çıkarın ve iyice yoğurun. 8 Eşit büyüklükte küçük dozlara bölün ve yuvarlak parçalar halinde açın. 9 Sophora japonica kıyma içine sarın, kıvrımları daire şeklinde sıkın ve ağzı kapatın. 10 Soğuk suyla bir tencerede suyu 25 dakika kaynatın.