Aksesuarlar: 30 gr şeker, 0,5 gr tuz, 1 gr vanilya tozu
Vanilyalı bisküvi nasıl yapılır 1 Pişirme malzemelerini hazırlayın.
2 Yumurta kırılır ve yumurtanın akı ve sarısı tencereye ayrılır.
3 Yumurta sarısına vanilya tozu ve 10 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Yumurta akına tuz ekleyin, üç defa 20 gram şeker ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpın.
5 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısına alın, kesin ve iyice karıştırın.
6 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan 2/3 yumurta beyazına dökün, doğrayın ve iyice karıştırın.
7 Düşük unu eleyin, kesin ve eşit şekilde kalın bir hamur haline getirin.
8 Hamuru krema torbasına dökün.
9 Hamuru fırın tepsisine sıkın.
10 Fırını önceden ısıtın. Fırını orta ve alt kat için 170 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 10 dakika pişirin; üst kat için 170 dereceye geçin ve yüzey hafif sarı olana kadar 5 dakika pişirin.
11 Pişmiş bisküvilerin tadı gevrektir, tadı etkileyen nem emilimini önlemek için soğumaya bırakın ve paketleyin.
