Altın kruvasan - Yemeği

Malzemeler

Eski yüz

100 gram

Pudra şekeri

20 g

süt tozu

7 g

tuz

1 g

Yumurta

20 g

Su

10 g

Yüksek fan

70 g

Maya

0,75 g

Tereyağı

21 g

Yardımcı maddeler süt tozu uygun miktarda

Altın kruvasan nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir leğene koyun ve gerektiği kadar daha az su ekleyin.

2 Pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra yarım saat dinlendirin

375 gram hamura bölün ve 10 dakika dinlenin.

4 Koni şekline dönüştürün

5 Sıktıktan sonra ince ucunu çekip açın

6 Geniş ucun dibinde bir bıçak kesin

7 Açıklık her iki tarafa da açılır

8 Geniş uçtan toplayın

9 Boynuz şeklinde

10 Fırın tepsisine koyun ve 20 dakika dinlenin

11 Yüzeye yumurta sıvısı sürün

12 Beyaz susam serpin

13 Fırını ortada 8 dakika olmak üzere 180 derece ısıtın

14 Eritilmiş tereyağını çıkarın ve 5 dakika pişirin, ardından yağı 5 dakika daha fırçalayın

Baharatlı güveç
önceki
Tavada Soslu Kaju Tavuğu
Sonraki
Baharatlı Alkollü Fıstık
Batı Bölgesi Izgara Kuzu Pirzola
Karamelli puding
[El Yapımı Yemek] Yoğurtlu Ekmek
Taro pastası
[Baicui Happy Baking] Hafif Cheesecake
Baharatlı Kuru Karıştırılmış Pleurotus
Vanilyalı Parmak Kurabiye
Mapo Tofu
Muhallebi ekmeği
Reçel Pufları
Havuçlu Ekmek
To Top