Malzemeler
Kuzu pirzola
350 g
Yardımcı malzemeler 10 gr acı erişte, tuz 4 gr kimyon 5 gr esmer şeker 15 gr pişirme şarabı 30 gr soya sosu 10 gr zencefil 5 gr sarımsak 20 gr
Batı Bölgesi Kavrulmuş Kuzu Pirzola 1 Çeşni: 10 gr acı erişte, 5 gr kimyon, 15 gr esmer şeker, 4 gr tuz, 30 gr pişirme şarabı, 10 gr soya sosu, 5 gr zencefil, 20 gr sarımsak
2 Nemi çıkarmak için kuzu pirzolalarını durulayın
3 Zencefil ve sarımsağı doğrayın ve granüller halinde doğrayın, tüm baharatları bir kapta iyice karıştırın
4 Daha büyük bir tencere alın ve baharatları kuzu pirzolalarının üzerine yayın
5 Her iki tarafa da yayın ve 2 saatten fazla marine edin.
6 Fırını önceden ısıtın ve marine edilmiş kuzu etini et tarafı dışarı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
7 Fırının ortasında 220 derecede 30 dakika ortada ters çevirmeden.
8. Bu süre zarfında, yemek çubuklarını kullanarak sürün ve pürüzsüz bir şekilde geçirin.Yağ, yağ haline getirilerek fırın tepsisine düşer, bu nedenle ızgara kuzu pirzolalarının tadı çok yumuşak ve yağlı değildir.
9 Yemeye başlamak için kaburgaların ortasını keskin bir bıçakla kesin.
-
- [El Yapımı Yemek] Yoğurtlu Ekmek
-
- Taro pastası
-
- [Baicui Happy Baking] Hafif Cheesecake
-
- Baharatlı Kuru Karıştırılmış Pleurotus
-
- Vanilyalı Parmak Kurabiye
-
- Mapo Tofu
-
- Muhallebi ekmeği
-
- Reçel Pufları
-
- Havuçlu Ekmek
-
- Buharda pişmiş patates
-
- Geliştirilmiş ananas balığı
-
- Çiçek Hong Kong Tarzı Karlı Ay Pastası
