Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
1. Taroyu atın ve yıkayın, ikiye bölün, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve salata yağı ile iyice karıştırın (tuz daha az eklenebilir, buharda pişirilmiş et tozunda tuz vardır)
2. Domuz eti 10 dakika suda bekletin, kalın dilimler halinde kesin, yaklaşık 0,7 cm kalınlığında
3. Domuz eti göbeğini mısır nişastası, hafif soya sosu ve koyu soya sosuyla karıştırın
4. Genellikle buharda pişirilmiş et tozu ile fermente soya peyniri sosuyla buharda pişiriyorum, tadı güzel
5. Karışık domuz göbeğini tencereye dökün ve buharda pişirilmiş domuz tozunu fermente soya peyniri sosuyla birlikte tencereye dökün ve iyice karıştırın (tadı hafiftir, bu nedenle bir paket buharda pişirilmiş domuz tozu bitmez ve biraz kalmaz)
6. Karışık domuz göbeğini taronun üzerine düzgünce yayın, beş yemek kaşığı su ekleyin, pirinç eriştelerini buharda pişirmeyi kolaylaştırmak için pirinç eriştesini ıslatın
7. Bir saat marine ettikten sonra soğuk su buharlı pişiriciye koyun, çünkü etle karıştırılmış mısır nişastası uzun buharda pişirme süresinden korkmaz ve et sertleşir.En iyisi buharlı pişiriciye bir defada su eklemektir.Ortaya su eklemeniz gerekiyorsa kaynar su eklemelisiniz.
8. Bir buçuk saatlik yüksek ısıda buharda pişirdikten sonra, 15 dakika kısık ateşte buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın.Kapağı açmak için acele etmeyin ve bir süre daha kaynamaya devam edin Endişelenmeyin, pirinç eriştesi ve et kesinlikle pişer.
9. İlave tek aşamalı buharda pişirilmiş et tozu
