Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
Foreleg eti 500g havuç doğru miktarda doğranmış yeşil soğan doğru miktarda buharda pişmiş et tozu 300g soya sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda sarımsak sosu doğru miktarda su
1. Ön bacak etini yıkayın ve 0,5 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.
2. Baharatlar, Lee Kum Kee sarımsak sosu, soya sosu ve biraz tuz hazırlayın.
3. Baharatları ekleyin ve 30 dakika marine edin.
4. Uygun miktarda buharda pişirilmiş et tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Marine edilmiş et dilimlerini buharda pişirilmiş et tozu ile eşit şekilde batırın.
6. Havuçları yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
7. Bir kaseye katman katman yayın, buharlı pişiricide 1 saat orta ateşte buharlayın, son 15 dakika havuç ekleyin ve buharda pişirmeye devam edin.
8. Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı serpin. Bir parça havuç ile buharda pişirilmiş domuz eti, yavaşça ~
