Memleketi domuz çeşitli şarap - Yemeği
Domuz böbreğini, ciğerini, yağsız eti, vb. birleştiren bu domuz çeşitli şarabı, memlekette ünlü bir lezzettir ve kahvaltı ve akşam yemeği tezgahlarında çok popülerdir. Domuz böbreği ayrıca böbreği besleyici etkiye sahiptir ve yağsız domuz karaciğeri kanı ve qi'yi besleyebilir. Domuz karaciğeri Birkaç domuz eti Birkaç Domuz böbreği Bir gram Zencefil Doğru miktar Jiujiang çift buharda pişirilmiş beyaz şarap İki kaşık (kişisel tercihe göre ayarlanabilir Fıstık yağı Bir kaşık dolusu tuz Doğru miktarda gram
Domuz sakatatını yıkayın, domuz bağırsağı yemeyi seviyorsanız ekleyebilirsiniz.
Tüm malzemeleri dilimler halinde kesin, biraz fıstık yağı dökün ve hazırlamak için marine edin.
Tencereye fıstık yağını dökün, rendelenmiş zencefili ekleyin ve hafifçe soteleyin.
Domuz sakatatı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Malzemelerle kapatılmamış temiz su dökün.
Son olarak, bu çorbanın ruhunu ekleyin: bir ila iki kaşık Jiujiang çift buharda pişirilmiş beyaz şarap (alkol miktarı kişisel kabulünüze bağlıdır)
Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın.
Sonunda tadına tuz ekleyin, işiniz bitti
