#ACABaking Star Yarışması# Sütlü Tost [Basit Temel Sürüm] - Yemeği
"Son zamanlarda mutfağa yeni bir üye ACA ekmek makinesi eklenmiş ve "sütlü tost" un en basit temel versiyonu (ağırlık 750 gram) yapılmıştır. az yağ ve az şekerle yapıldı.Ekmek hala çok yumuşak ve lezzetli!Yapımı kolay ve zahmetsiz!" ana malzeme
- Yüksek glütenli un 315 gram
- saf süt 140ML
- Tuz 4 gram
- Maya 3 gram
- Yumurta 1
- Mısır yağı 25 gram
- Beyaz şeker 20 gram
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Ekmek kovasına bir karıştırıcı koyun ve bir yumurtayı kırın. (Önce sıvı, sonra katı dökün)
-
2140ML sütü dökün.
-
325 gram mısır yağı dökün. (Böyle küçük bir kaşıktan iki kaşık)
-
44 gram tuzu dökün.
-
520 gram şeker dökün.
-
6 Son olarak 315 gram unu ekleyin.
-
7 Unun ortasına küçük bir delik açın ve 3 gram maya tozunu dökün.
-
8 Un ile kaplayın. (Mayanın aktivitesini etkilememek için maya tozunu doğrudan şeker, su ve tuz ile karıştırmayın)
-
9. Üst kapağı kapatın ve düğmeyi ayarlayın: 750 gram - menü 1 tatlı ekmek - yanma rengi seçin, başlat düğmesine basın. (Üç saat on dakika, geri sayım başlar.)
-
10 Hamuru ortasından çevirin.
-
11'in ortasında, uyanmak için birkaç dakika duracağım.
-
12 Ekmek programında yaklaşık 1 saat 50 dakika kaldığında duraklatma düğmesine basın, kesme tahtasına yapışmaması için önceden biraz sıvı yağ dökün, hamuru çıkarın ve karıştırma çubuğunu çıkarın.
-
13 Hamuru hızlıca açın ve tekrar yuvarlayın.
-
14 Şekli ayıkladıktan sonra tekrar ekmek kovasına koyun ve başlat düğmesine basın.
-
15 Kapaktaki gözetleme penceresinden mayalanma sürecindeki hamuru gördüm,
-
16. "Didi" bip sesini duyduğunuzda, hazırlık tamamlanmıştır, ekmeği çıkarın ve çok uzun süre sıcak tutmaktan kaçının, ekmek sertleşecektir.
-
17 bitmiş ürün resmi, tadı narin ve yumuşaktır~~~
-
18 bitmiş ürün resmi, düşük şeker ve düşük yağ~~~
-
19 bitmiş resim, basit ve kullanışlı~~~
