Tavada Mantarlı Siyah Fasulye Baharatlı Soslu Pirinç Keki - Yemeği
"Kurban Bayramı: Kuzeyliler köfte yemeye dikkat eder, bu da" köfte ve fırında makarna görmek "anlamına gelir; dağlık bölgelerde kek ve karabuğday erişte yer. Halk atasözü" Yirmi üç, yapışkan şeker kavun; Yirmi üç, kızarmış yemeyin , Ay Yeni Yıl-Bir tencere dökülüyor. "On ikinci ayın 23. gününde şehirdeki susam tezgahları çok zengin. Şeker kavunun yanı sıra sulu köfte de var. "Erişte", erişte anlamına gelir. On ikinci ayın yirmi üçüncü gününde, Central Plains'in kentsel ve kırsal kesimlerinde ilk havai fişek turu başlıyor ve şehir sakinleri şeker ve havai fişek satın almakla meşgul. Geniş kırsal alanlarda, soba için hazırlıklar ve soba için yapılacak büyük tören, topların kulakları sağır eden sesleri arasında yavaş yavaş başlayacak. Güney şehirlerinde büyüyen benim için Sato Festivali'nin etkinlikleri televizyon ekranları ve metinlerle sınırlı ama gerçek hayatta gerçekten çok az şey biliyorum. Bu yıl bilgi artışı olarak kabul ediliyor, bu yüzden bir avuç kızarmış pirinç kekini de gösterdim. Genellikle tatlı pirinç kekleri yiyorum.Ama artık yaşlandığım ve şeker miktarı üzerinde biraz kontrolüm olduğu için geliştirilmiş bir versiyon yaptım: shiitake ve siyah fasulye soslu tavada kızartılmış tuzlu ve baharatlı pirinç kekleri. Yemek olarak veya temel gıda olarak kullanılabilir. Aile arasında çok popüler ~~~ " Malzemeler
- kırmızı biber Yarım kök
- Yeşil sarımsak 1
- havuç bir miktar
- Pirinç keki çubukları 200 g
- Kolza yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Zencefil 2 tablet
- Sarımsak 2 tablet
- Mantar ve tempeh acı sos 2 kaşık
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve yeşil sarımsak, temizleyip ince şeritler halinde kesin
-
3 Bir tavayı ısıtın, kolza yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve güzel kokulu ekleyin, ardından 2 yemek kaşığı mantar ve tempeh acı sosu ekleyin
-
4 Kırmızı yağ eklendikten sonra güzel kokulu karıştırın, sosu daha güzel kokulu hale getirmek için biraz şarap damlatın
-
5 Sonra uygun miktarda su ekleyin, ardından kaynatmak için yüksek ısıya çevirin.
-
6 Pirinç kek çubukları ekleyin
-
7 Ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve pirinç kekleri pişene kadar pişirin
-
8 Turşusu uzun sürmediğinde yeşil sarımsak ve kırmızı biber parçalarını ekleyin
-
9 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve
-
10 Tabağa koyun ve lezzetinin tadını çıkarın
İpuçları
1. Mantar ve tempeh acı sosunun özellikleri şunlardır: kokulu, tuzlu ve baharatlı 2. Tavada kızartılmış nian gao: nian gao dilimlerinden daha lezzetli ve daha inatçı olması için uzun vadeli nian gao'yu seçin 3. Tavada kızartılmış pirinç keki: Bir sebze veya temel besindir, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur Altın Karides
önceki
Mantarlı Haşlanmış Tavuk
Sonraki
