g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Somon kemiği

200 g

Siyah mantar

5 g

Tremella

5 g

Shiitake

5 çiçek

Soya sütü

250 ml

Aksesuarlar: yağ, tuz, yağsız et, karabiber, yeşil soğan

Yabani mantar somon kemik çorbası uygulaması 1 Büyük bir kase soya sütü hazırlayın;

2 Somon kemiklerini yıkayın ve 15 dakikadan fazla tuz ve karabiberle marine edin;

3 Uygun miktarda yağsız et hazırlayın ve dilimler halinde kesin;

4 Şiitake mantarları, mantarlar ve beyaz mantarları önceden ıslatın ve yıkayın;

5 Shiitake mantarlarını ikiye bölün ve mantarı ve beyaz mantarı ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın;

6 Tavaya biraz yağ koyun, somon kemiklerini güzel kokulana kadar kızartın;

7 Büyük bir kase soya sütü, büyük bir kase suyu kaynatmak için bir güvece ekleyin;

8 Su kaynadıktan sonra kızarmış somon kemiği ve yağsız et dilimleri;

9 Hazırlanan mantarlara devam edin;

10 Tekrar kaynattıktan sonra köpüğü alın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin;

11 Son olarak biraz yeşil soğan ekleyin ~

[El yapımı yemekler] Kaya şekerli ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Taze Etli Kıyılmış Fasulye

Mantar ve Turp Çorbası

Kabak Yeşil Soğan Rulo

Pastırmalı Spagetti

Kerevizli kızarmış tofu

Muhallebi Soslu Yaban Mersinli Ekmek

Chive Yumurtalı Rulo

Beyaz turp işkembe çorbası

Havuç ve Soğan Çörekler

Yeşil Soğan Fasulyesi

Kung Pao Kral Pleurotus