Doğranmış yeşil soğan ruloları, fıstık ezmeli rulolar (öğrenmesi kolay) - Yemeği
Çiçek ruloları, buharda pişirilmiş çöreklerden daha lezzetlidir, buharda pişirilmiş çöreklerden daha iyi yapılır ve lezzetli ve görünürdürler. Katıl: # Akıllı Ateş Mikrodalga Fırın Aktivitesi # un 500 g Maya 4g tuz 5 g Su Doğru miktar Arpacık Doğru miktar fıstık ezmesi Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Az miktarda ılık su (35 ° C daha iyidir, sıcak ellere izin verilmez), tuzla karıştırın, un ve maya içeren bir kaba dökün, iyice karıştırın ve ardından hamuru yoğurmak için uygun miktarda ılık su ekleyin.
Adım 2
Islak gazlı bezle örtün ve oda sıcaklığında bir veya iki saat boyunca mayalayın (yazın daha sıcaktır ve kışın ıslak olabilir ve güneşte mayalanabilir) ve boyutu ikiye katlamak için mayalayın, sadece ellerinizle zıplamadan bastırın.
Aşama 3
Hamuru doğrama tahtasına koyun, 10 dakika boyunca bastırın ve gevşetin, 0,5 cm ince dilimler halinde yuvarlayın, üzerine yağ sürün, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ardından yeşil soğanın daha parlak olması için fırçalayın .
4. adım
Ortaya doğru yukarı ve aşağı katlayın ve oklavayı yavaşça düzleştirin.
Adım 5
Simetrik bir şerit oluşturmak için yukarı ve aşağı katlayın ve yavaşça soldan sağa doğru yuvarlayın.
6. Adım
Eşit büyüklükte küçük dozlar halinde kesin
7. Adım
Küçük dozları yukarı ve aşağı istifleyin, sol ve sağ uçları basılı tutun ve yavaşça çekip gerin.
8. Adım
İki elinizle iki ucu tutun, birini havlu gibi bükün Çalın, alt arayüzü sıkıştırın ve şekillendirin. Tek elle fotoğraf çekmenin yolu yok canım.
9. Adım
Buharlı pişiriciye ıslak gazlı bez sürün, oluşan yeşil soğan rulolarını koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 30 dakika bekletin.
10. adım
On dakika orta ateş, beş dakika yüksek ateş, kapağı açmayın, ısıyı ve buharı üç dakika kapatın, tavayı kaynatın ve taze Hanamaki fırından çıktı.
11. adım
Fıstık ezmesi de yapabilirsiniz.Aynı prosedür, doğranmış yeşil soğanı fıstık ezmesi ile değiştirmektir.İşte daha güzel, basit ve uygulanabilir bir yuvarlama yöntemi. Hanamaki üst üste istiflenir ve ortasına yatay olarak bir çubuk yerleştirilir ve aşağı bastırılır.
Adım 1/2
İki eli havlu kıvırır gibi zıt yöne çevirin.Bunun daha güzel olduğu, daha çok kıvrımların ağız altında sıkıştığı görülebilir.
13. adım
Oluşturulan ruloyu ıslak gazlı bezle örtün, 30 dakika bekletin ve tencerede buharda pişirin veya 15 dakika doğrudan ısıtın, ocağı kapatıp 3 dakika buharlayın, ardından tencereden çıkacaktır.
14. adım
Fıstık ezmesi dolu, bir lokma, güçlü ve lezzetli fıstık ezmesini görebilirsiniz.
