Aşama 1
Kara mantar, havuç, vejetaryen civciv tofu, yumurta, beyaz soğan, sarımsak filizi, istiridye sosu, tuz. Malzemelerin miktarı tercihinize göre olabilir. Yumurtalar dışındaki tüm malzemeleri doğrayın, yumurtaları kızartın ve kızartırken çubuklarla karıştırın, doğranmış tüm malzemeleri karıştırın, önce yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından istiridye sosu ve tuzu ekleyin (tüm malzemelerin fotoğrafını çekemediğim için üzgünüm)Adım 2
Hamuru güzelleştirin, üzerine ilacı koyun ve yuvarlayın.Aşama 3
İnce bir macun yapmak için mısır nişastası + un 4: 14. adım
Doldurma paketleyin ve köfte yapınAdım 5
Bir tavayı ısıtın, az miktarda yağ dökün, köfteleri koyun, üzerini kapatın6. Adım
Tencereyi yaklaşık 2 dakika hafifçe çalkalayın ve şarlatanın kızardığını belirten hışırtı duyun, bu sırada ayarlanan hamuru doldurup üzerini kapatabilirsiniz.7. Adım
Köfte boğulur ve hamur buz çiçekleri olur. Tencereden ye.