Aşama 1
Unu pürüzsüz bir hamur haline getirmek için soğuk su kullanın ve ardından daha yumuşak hale getirmek için yarım saat uyanmak için bir bezle örtün.Adım 2
Dolguyu hazırlamak için, karidesleri yağda kızartıyorum ve daha sonra balık kokusu almaması ve daha güzel kokması için parçalara ayırıyorum. Kalın bir turtayı doğramak için yumurta tezgahı kullanın, ardından sırayla tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Soya sosu, şeker, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, susam yağı dilerseniz tencerede yağ kullanabilir, anasonlu biber ve kuru biberi güzel kokulu olarak soteleyip iç malzemeye ilave edebilirsiniz.Aşama 3
Çerez kabuğu, hamur kabuğuyla aynıdır, olabildiğince ince ve sonra potstickerleri açık kenarları ortasından sarın, ince yağlanmış bir tavaya koyun ve 1 dakika kızartın4. adım
Çerezin dibi biraz altın olduğunda, tencerenin üçte birine su dökün, orta-kısık ateşte örtün ve kuruması için suyu kızartın.Adım 5
Potstickers altın kahverengi ve hoş kokulu, kokulu bir ısırıkla dolu, her yaşa uygun6. Adım
Kızarmış köfte7. Adım
Kızarmış köfte