g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Pastanedeki maş fasulyeli kek pahalı ve saf değil, bu yüzden kendiniz yapabilirsiniz." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Maş fasulyesi gece boyunca ıslatılır.
2 Maş fasulyesini iki elinizle tekrar tekrar ovalayın, suyu ve maş fasulyesi kabuğunu dökün. Son birkaç yeşil fasulyeyi doğrudan tırnaklarınızla soyabilirsiniz.
3 Tüm maş fasulyesi kabuklarını soyun. (Bu süreç çok zor)
4 Maş fasulyesini elektrikli bir düdüklü tencerede soyun, maş fasulyesinden yarım santimetre daha fazla su ekleyin. (Suyum yarım santimetreden fazla, çok fazla)
Fasulye kaynatma düğmesine basın.
6 Bir blendere koyun ve piştikten sonra iyice karıştırın.
7 Tencereye 21 gram tereyağı koyun ve kısık ateşte çevirin.
8 Karıştırılmış maş fasulyelerini içine dökün ve uygun miktarda beyaz şeker ekleyin.
9 Su kuruyana kadar kısık ateşte karıştırın, yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
Hamur şekline gelene kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın, ocağı kapatın.
1140 gram al ve yuvarlak.
12 Şekle basmak için kalıbı kullanın. (Kalıba basmadan önce pişmiş yağı fırçalayın) ve yemeye başlayın.
13 Buzdolabında saklandığında lezzet daha iyidir.