1. Malzemeleri hazırlayın: 2 tavuk kanadı, 2 deniz hıyarı, 2 kuru deniz tarağı, 2 kırmızı hurma, 4 longan eti, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve tuz.
2. Tavuk kanatları suyun üstünde.
3. Deniz hıyarı sudan geçti.
4. Tavuk kanatlarını, tarakları, kırmızı hurmaları ve longan etini güveç kabına koyun, uygun su ekleyin ve 1.5 saat pişirin.
5. İki deniz hıyarı ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.
6. Tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. (Sen bittin)