Tavada kızartılmış deniz hıyarı ve lif kabağı - Yemeği
1. Lif kabuğunu soyun, sapını yıkayın ve çıkarın, deniz hıyarını bir gün önceden ıslatın.
2. Lif kabını 3-4 cm'lik dilimlere kesin, deniz hıyarını dilimlere ayırın (lif kabuğunun uzunluğuna benzer), soğanı dilimlere ayırın ve kullanım için zencefili dilimleyin.
3. Tavaya uygun miktarda yağı dökün, yağı ısıtarak yeşil soğan ve zencefili güzel kokulu hale gelinceye kadar kızdırın, ardından deniz hıyarını, uygun miktarda biber suyunu dökün, yağ ekleyin ve 2 dakika kavurun.
4. Lif kabını yüksek ateşte tencereye dökün, yarı olgunlaşana kadar hızla karıştırın, uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin, tencereyi başlatmak için eşit şekilde karıştırın.
5. Servis tepsisi.
6. Bitmiş ürün çizimine bakış.
7. İşte bitmiş ürünün yeni bir fotoğrafı.
