Çıtır Tavuk Fileto - Yemeği
Tavuk göğsü 400g ekmek kırıntısı doğru miktarda yumurta 1 gram yemek yağı tüketimi doğru miktarda tuz doğru miktarda biber doğru miktarda
1. Tavuk göğsü yıkayın
2. Uzun şeritleri kesin, parmaklar yaklaşık aynı boyuttadır!
3. Tuz, yağ ve karabiber ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın ve bir süre dinlendirin
5. Yumurtaları çırpmak için hazırlayın ve ekmek kırıntılarını tabağa koyun
6. Mısır nişastasını tabağa dökün
7. Mısır nişastalı tavuk
8. Yumurta sıvısını kaplayın
9. Ekmek kırıntılarını yuvarlayın
10. yağda kızartılmış
11. Kızartın ve tabağa servis edin, sosu tercihinize göre yapıştırabilirsiniz.
