1. Tavuk kanatları ortadan kesilir ve ardından küçük parçalar halinde kesilir
2. İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin
3. Malzemeleri hazırlayın: zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yeşil biber
4. Tencereye biraz daha yağ koyun, yağı% 80'e ısıtın, zencefil ve kuru kırmızı biber eklemek için ısıyı azaltın, ardından küçük parçalar halinde tavuk kanatları ekleyin, sarımsak ekleyin, biraz MSG ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın
5. Küçük tavuk kanatlarını kızartın ve servis edin, biraz yağ ekleyin ve ardından yeşil biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin
6. Yeni doldurulmuş küçük tavuk kanatlarını tencereye dökün ve lezzetli olana kadar birlikte kavurun.Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve uygun miktarda tavuk özü koyun.
7. Tadı da güzel.