Yeşil soğan kroket - Yemeği
250 gram kıyma yumurtası, bir eşdeğer gıda zencefili, uygun miktarda gıda nişastası, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda on üç baharat tozu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda su, az miktarda yeşil soğan, iki kök eşdeğer yemek yağı, uygun miktar
1. Yeşil soğanı köpürtün, zencefili küp küp doğrayın ve köpürtün, ardından tuz, karabiber, on üç baharat tozu, nişasta, yumurta ve az miktarda su ekleyin
2. Eşit olarak karıştırın, tek yönde iyice karıştırın
3. Yağı tencereye dökün ve yedi olgunlaşana kadar pişirin, ardından elinizle hamur yapın
4. Yağ karterine yavaşça koyun ve kısık ateşte kızartın
5. Kızarana kadar kızartın ve yağı boşaltın
6. Yağ karterini boşaltın ve ısıtmaya devam edin
7. Topları tekrar yağ tepsisine koyun ve yaklaşık 1 dakika kızartın
8. Yağ kontrolünü çıkarın ve yiyin
Salamura balık
önceki
Kızarmış balık
Sonraki
