Mangalda domuz eti - Yemeği
Erikli Domuz 450g Haiti Kömür Sosu Sosu, biraz beyaz susam, biraz yeşil soğan, biraz yiyecek
1. Erik etini suya batırın ve akan suyu ıslatın
2. Nemi kontrol edin ve marine etmek için ızgara domuz sosunu ekleyin
3. Mangalda pişirilmiş domuz sosunu etin üzerine eşit şekilde yayın, ardından plastik ambalajı kapatın ve bir gece buzdolabına koyun.
4. Bu, bir gecede marine edilmiş domuz eti ızgara
5. Eti, folyo kaplı bir fırın kabına koyun.
6. Fırının üst ve alt ateşinde yaklaşık 30 dakika pişirin (belirli süre kendi fırınınıza bağlıdır)
7. Kavururken ters çevirin ve kavurmaya devam edin
8. Her iki tarafı da pişirin
9. Eşit dilimler halinde kesin
10. Lezzetli ızgara domuz etini tamamlamak için rendelenmiş yeşil soğan rulolarını ve beyaz susam tohumlarını serpin
