Domuz fileto
1 parça
Coprinus comatus
200 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, kereviz 80g, havuç 50g Abalone Soslu Domuz Sırtı ile Tavada Kızartılmış Coprinus Mantarı 1 Malzemeler 2 Domuz filetosunu ikiye bölün, içindeki tüm beyaz filmi çıkarın ve mısır nişastası ve tuzla yıkayın 3 dilimlenmiş Coprinus comatus, domuz filetosu, dilimlenmiş havuç ve kereviz 4 Domuz filetosuna marine etmek için şeker, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yağ ekleyin 5 Zencefil ve sarımsak dilimlerini tencereye koyun ve güzel kokulu soteleyin, havuç dilimlerini ekleyin ve kızartın 6 Sonra tavuk budu mantarlarını ekleyin ve baharat yapmadan eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Yedek servis yapın 8 Yağı tekrar ısıtın ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin ve domuz filetoyu karıştırın 9 Tavuk budu mantarlarını ve havuç dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Bir kaşık şeker ekleyin 11 Biraz deniz kulağı suyu ekleyin 12 Son olarak, kereviz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 13 tamamlandı