Et haşlanmış kış kavunu - Yemeği
Yağsız domuz eti, kış kavunu, yemek, yıldız anason, tuz, soya sosu, zencefil, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, tavuk özü, yemeklik şarap, su, nişasta, susam yağı, salata yağı
1. Kış kavunun tohumlarını soyun, bıçakla deriye doğrayın.
2. Kış kavunun derisini tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın.
3. Yıldız anason ekleyin ve kış kavunu altın sarısı rengini alana kadar biraz kızartın.
4. Tencerenin yanında kavrulmuş kış kavunu ızgara yapın, ortasına yağ koyun, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5. Domuz parçalarını tuz, pişirme şarabı, su nişastası ile koyun ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın.
6. Kıyılmış domuz eti ve kış kavunu karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
7. Uygun miktarda su ekleyin, kış kavunu yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya ve çorba kuruyana kadar pişirin, tavuk esansı ekleyin ve tavaya biraz susam yağı dökün.
Beyaz dilimlenmiş tavuk
önceki
Bamboo Shoot Domuz
Sonraki
