1. Kaburgalar kan köpüğünü çıkarmak için beyazlatılır
2. Arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayın
3. Parçalanmış zencefil
4. Soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
5. Tuz ekleyin
6. Hafif soya sosu
7. Huadiao şarabı
8. Sızdırmaz bir torbaya koyun
9. Ağzı kapatın ve kaburgalara masaj yapın
10. Buzdolabı ve bir saat marine edin
11. Önce nişastayı yuvarlayın
12. Tekrar yumurta sıvısına batırın
13. Sonunda kırıntılar
14. Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın ve eşit olarak ince bir tabaka yağ sürün
15. Pirzolaları fırın tepsisine koyun
16. Tüm bahçeleri bir araya getirin ve nervürlerin yüzeyine ince bir yağ tabakası sürün
17.200 derece önceden beş dakika önceden ısıtılmış
18. 200 derece, 10 dakika kızartın
19.10 dakika
20. Kaburgaları çevirin ve 10 dakika daha kızartın
21. Zaman doldu, kaburgalar kızartıldı
22. Kırmızı ve yeşil biberi küçük halkalar halinde kesin ve zencefili doğrayın
23. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin
24. Zencefil biberi sote edin
25. Alt nervürler
26. Kızartmayı bir süre karıştırın
27. Tuz ve karabiber serpin ve tuz ve karabiberin kaburgalara sarılması için kızartın.
28. Lezzetli bir tuz ve biber kaburga hazır
29. Ben Jane Eyre, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!