Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Kurutulmuş turp
200 g
Yardımcı malzemeler: 1 yıldız anason, tuz, orta miktarda, beyaz kom, 3 yeşil soğan, 2 gr, zencefil, 2 gr, soya sosu, 3 gr, yemeklik şarap, 3 gr, acı sos, 5 gr, tavuk özü, 2 gr, frenk soğanı, 3 gr, darı biber, 2 gr, biber, 2 gr
Kurutulmuş turp eti nasıl pişirilir 1 Malzemeler: kurutulmuş turp, domuz göbeği, beyaz komodin, yıldız anason, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, acı sos, tavuk özü, biber, kırmızı soğan, darı biberi
2 Kurutulmuş turpları soğuk suyla yıkayın
3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin, frenk soğanı ve darı biberini yıkayıp kıyın
4 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin
5 Tavayı ısıtın, domuz eti ekleyin ve yağ için karıştırın
6 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın, fazla yağı dökün
7 Ot meyvesi, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın
8 Pişirme şarabı, soya sosu, acı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 kuru turp ekleyin
10 Ete su ekleyin
11 Ateş kaynıyor
12 Tencereye dökün
13 Örtün ve yaklaşık 30 dakika pişirin
14 Tadına bakın, tavuk esansı ve biberi ekleyin, iyice karıştırın, doğranmış frenk soğanı ve darı biberini serpin.
-
- Char Siew Soslu Chive Pancake
-
- Tuz ve Biber Karidesleri
-
- Domuz yağı ve fasulye ezmesi
-
- Domuz eti, lahana ve soya peyniri ile haşlanmış erişte
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tava kızarmış kokmuş tofu
-
- Biberli erişte
-
- Bambu filizleri ve bira ile kurutulmuş ördek
-
- Kavrulmuş Kuzu ve Beyaz Turp
-
- Kabak kek
-
- Kızarmış tavuk rafı
-
- Eklerler
