g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda su, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda domuz yağı

Char siu sosu ve frenk soğanı nasıl yapılır 1 Bir kaseye un dökün ve yavaşça su ekleyin

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, nemli bir bezle örtün ve yarım saat bekletin

3 Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın

4 Hamuru beş porsiyona bölün

5 Bir hamur alın ve oklava ile açın

6 Erişte üzerine uygun miktarda domuz yağı ekleyin

7 Üzerine doğranmış pırasa serpin

8 Katlayın ve oklava ile pırasa keki yapın

9 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve üzerine pırasa kekini koymak için yağ ekleyin

10 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın

11 Erişte üzerine eşit miktarda char siu sosu yayın

Domuz yağı ve fasulye ezmesi

Domuz eti, lahana ve soya peyniri ile haşlanmış erişte

Yuxiang Domuz

Tava kızarmış kokmuş tofu

Biberli erişte

Bambu filizleri ve bira ile kurutulmuş ördek

Kavrulmuş Kuzu ve Beyaz Turp

Kabak kek

Kızarmış tavuk rafı

Eklerler

Shandong Wucheng spin kek

Pırasa omlet