Taze karides
180 g
pirinç unu
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, zencefil Pirinç eriştesi ile haşlanmış karides 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Pirinç eriştesini yaklaşık yarım saat suda bekletin. 3 Karidesleri kesin, ardından karidesin arkasına bıçakla küçük bir delik açın ve karides ipini kürdan ile ayırın. 4 Pirinç eriştesini süzün ve tabağın altına koyun ve hazırlanan karidesleri yüzeye yayın. 5 Beyaz soğanı doğrayın ve uygun miktarda kıyılmış zencefil ve sarımsak hazırlayın. 6 Tavada yağı kızdırın, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve sarımsağı tavaya ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin ve baharatlı malzemeleri karidesli eriştelerin üzerine eşit şekilde dökün. 8 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, su kaynadıktan sonra hazırlanan pirinç noodle ve karidesleri tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin. 9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.