g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak kimchi pirinç keki - Yemeği

Bu, kışın favori Rüzgarın soğuduğu bu günlerde kokuyu özlüyorum Basit ve sıcak Bir mutluluk hissi var ^ _ ^ Bu, temel gıda olarak pirinç keki olmadan da lezzetlidir. Pirinç keki 200 g turşu 200 g soya peyniri Üçte bir blok Enoki mantarı 100 gram kabak Yarım soğan Yarım Yeşil fasulye filizi 200 g Balık köftesi 6 Sığır eti veya sığır filetosu 150 gram Kore acı sosu 1 kepçe tuz 5 gram Su 800 gram Yemeklik yağ 10 gram

Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun. Enoki mantarlarını, kabakları, soğanları, soya peyniri ve sığır etini yıkayın, kesin ve kenara koyun. Her gün beğendiğiniz kimchiyi seçin Genel miktar için yaprakları ve sebzeleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere ayırın.

Balık topları çözüldükten sonra ikiye bölün ve daha iyi bir tada sahip olması için balık toplarını hafifçe kesin.

Seçtiğim nian gao sıradan güveç nian gao, biraz kesmem ya da kırmam gerekiyor, hareket ettirmeden bıçakla kestim.

Sürecin fotoğraflarını çekmeyi unuttum ... Tencereye yemeklik yağ koyun, dana soğanı ekleyin ve dana eti rengini alana ve pişene kadar karıştırın.

Sığır eti piştikten sonra kimchi çetesinin parçasını ekleyin, iki kez karıştırın ve su ve biraz kimchi çorbası (kimchi çantasındaki fazla çorba) ekleyin Kimchi çorbasının eklenmesi çok önemlidir ve lezzeti arttırır.

Çorba kaynadıktan sonra pirinç keklerini ve soya peyniri ekleyin.Çorbayı tekrar kaynatınca enoki mantarlarını, maş fasulyesi filizlerini ve balık toplarını ekleyin.Son olarak, kimchi çorbasının tadını arttırmak için servis yapmadan önce ayrılmış kimchi yapraklarını ekleyin ~ İsterseniz de ekleyebilirsiniz Biraz rendelenmiş peynir ekleyin ve yemek için bir veya iki dakika kaynatın ~