Kore Kimchi Çorbası - Baharatlı Lahana Çorbası - Yemeği
Dün bir bibimbap çıktı, bugün ortağına geldim. Büyük lokmalarla yemek yemek bir çeşit zevktir. Bu şekilde yemeye devam edersem sadece onunla ilgilenmekle kalmayacağım, değer katmaya da devam edeceğim. Haha Her gün sizinle farklı yemeklerin pratiğini paylaşmak için gıda WeChat hesabı meishi0123'ü takip edin veya QQ: 694755640 alanını kontrol edin. QQ grubu: 234018580 şefler, çok fazla iletişim kuralım ve herhangi bir pişirme sorunumuz varsa birbirimizle tartışalım. Domuz göbeği Daha yağlı et seçin Bir çeşit yöresel Kore yemeği Süpermarketlerde mevcut Dilimlenmiş zencefil Eski tofu soğan Pirinç suyunu yıka
Domuz göbeğini dilimleyin, zencefili dilimleyin, soğanı şeritler halinde dilimleyin, soya peyniri dilimleyin (çok ince değil)
Taş bir tencereyi yüksek ateşe getirin, sonra orta ateşte çevirin, kesilmiş domuz göbeğini tencerenin dibine koyun ve dilimlenmiş zencefili domuz etinin üzerine koyun.
Her iki tarafı da kızarana kadar domuz göbeğini kızartın, ardından soğan ve baharatlı lahanayı ekleyip 5 dakika karıştırın.
Pirinç suyu ve soya peyniri ekleyip kaynayana kadar kaynatın, sonra orta ateşte 5-10 dakika pişirin, çorba biraz azaldıktan sonra tuz ekleyin ve tadını çıkarın.
Bitmiş resim takdiri
