g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Salatalık - Yemeği

"Babamın nereye gittiğini birkaç gün önce gördüm. Koyun ve Koyun salatalık kızarmış domuz kulaklarını yemeyi seviyor. Ben de denemek istiyorum, ayrıca genellikle domuz kulağı yemeyi seviyorum, bu yüzden yaptım." Malzemeler

salatalık 2 parça
Sarımsak bir miktar

Aksesuarlar

domuz kulak 1 parça
zencefil bir miktar

diğer Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Başkaları tarafından marine edilmiş bir domuz kulağı satın aldım. Dilimler olabildiğince büyük. Salatalık soyulmaya hazır.
2Zencefili ve sarımsağı doğrayın.
3 Salatalık dilimleri, biraz daha büyük kestim çünkü daha gevrek tadı yemeyi seviyorum. Salatalıklar çok incedir ve yumuşama eğilimindedir.
4 Sonraki ikisi kızartın, yağı koyun ve ardından yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. Sırada salatalık var. Salatalık biraz yumuşayınca domuzun kulağına koyun. (Salatalıkları yaklaşık üç dakika kızartın, ardından domuzun kulaklarını ilave edin. Süreyi yaklaşık 3 dakikaya kadar kontrol edin.)
Son olarak, tavuk özü ve tuzu ekleyin (dikkat: kulaklar marine edildiğinden, biraz daha az tuz koyun. Değilse, aynı miktarda koyun) ve tencereden çıkabilir.