Mısır unu
150 g
Darı erişte
25 g
Maş Fasulyeli Erişte
25 g
Aksesuarlar: 1 gr karbonat, 6 kurt üzümü, 100 gr ılık su Çeşitli tahıllar nasıl yapılır 1 Gerekli tozu tartın; 2 Tozu eşit şekilde karıştırın; 3 Tozun içine ılık su dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın; 415 dakika top halinde yoğurun; 5 Ellerinizi suya batırın, erişteleri 6 küçük porsiyona bölerek üstte muşmula olan bir yuva oluşturun; 615 dakika yüksek ateşte buharlayın.