Lotus kök
300 gram
Yapışkan pirinç
50 gram
Yardımcı maddeler esmer şeker doğru miktarda kaya şekeri doğru miktarda wolfberry doğru miktarda osmanthus şeker doğru miktarda Osmanthus yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve üç veya dört saat bekletin. 2 Lotus kökünü yıkayın ve deriyi soyun. 3 Bir ucunu yaklaşık iki santimetre kesin. 4 Lotus kökündeki delikten yapışkan pirinci doldurun. Çubukların ucunu yavaşça kullanarak pürüzsüz hale getirin. Pirincin aşağı akması için üzerine biraz su dökün. 5 Taktıktan sonra, kafayı tekrar kapatın ve bir kürdan ile sabitleyin. 6 Tencereye su ekleyin, en iyisi lotus kökü olsun. Kaya şekeri, şeker ekleyin ve darı yavaş yavaş kaynatın. Çorba hasat edildiğinde, kurtçukunda çok az şey kaldı. 7 Soğuduktan sonra çıkarın ve dilimler halinde kesin. 8 Tatlı osmanthus'u dökün.