Malzemeler
yeşil biber
3 adet
Acı biber
4 parça
et
200 g
Takviyeler: uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda aroma, uygun miktarda yağ, uygun miktarda
Acılı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın
2 Yeşil biberleri doğrayın ve dilimleyin.Kocam baharatlı yemekleri seviyor, bu yüzden memleketimden getirilen ilave biberler özellikle baharatlı.
3 Tencereye yağ koyun
4 Yeşil soğan, zencefil, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Eti ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kavurun
6 Renk değiştirinceye kadar karıştırın ve bir süre kızartın Etin daha güzel kokulu olduğunu düşünüyorum.Yağın içine koyup Verdami ile kızartın.Yağ tüketimi çok önemlidir.Çok lezzet kaybeder.
7 Acı biber ekleyin, tuz ekleyin ve karıştırın
8 Tavada kızartılmış sivri biberler yumuşayınca pişirilebilir, ben yumuşak olanları severim, gevrek olanları seviyorsanız erken yapabilirsiniz.
9 Tabakta ve kocam bu gece iki çörek daha yiyebilir!
-
- Kızılcık Tereyağlı Kurabiye
-
- Kabaklı Kızarmış Sosis
-
- Rafine domuz yağı
-
- Soslu dana tendonu
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Balık Fileto
-
- Kuşkonmaz ve tatlı patates ile tavada kızartılmış sosis
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Beyaz Turplu Domuz Kızartma
-
- Siyah Fasulye Soslu Böbrek
-
- Kirazlı pasta
-
- Siyah Pirinç Erişte Wowotou
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
